Als liefhebber van goed en speciaal eten en drinken – in een opmerkelijke setting – MOET je hier geweest zijn.
Even goed rondkijken in het restaurant en ik moet zeggen: er werd echt overal over nagedacht! Het restaurant is donker, maar voldoende verlicht en het laat goed zien hoe de fabriek er voorheen heeft uitgezien. Alles is echt – zoals ze in Amerika zouden zeggen BADD ASS – maar toch met een gevoel van ‘niet overdreven’. Zelfs een toiletbezoek is voor de mannen een heuse ervaring, want de urinoirs zijn gemaakt van oude biervaten en ook hier krijg je een industrieel ‘gevoel’.
Als liefhebber van goed en speciaal eten en drinken – in een opmerkelijke setting – MOET je hier geweest zijn.
Even goed rondkijken in het restaurant en ik moet zeggen: er werd echt overal over nagedacht! Het restaurant is donker, maar voldoende verlicht en het laat goed zien hoe de fabriek er voorheen heeft uitgezien. Alles is echt – zoals ze in Amerika zouden zeggen BADD ASS – maar toch met een gevoel van ‘niet overdreven’. Zelfs een toiletbezoek is voor de mannen een heuse ervaring, want de urinoirs zijn gemaakt van oude biervaten en ook hier krijg je een industrieel ‘gevoel’.
Wij gingen voor de This is it! – vanaf 2 personen heb je voor 59€/pp een werkelijk zalige en unieke maaltijd.
Het ultieme sharing menu van Black Smoke dat ze vanaf 2 personen serveren, gebaseerd op de verschillende BBQ trails die Kasper en Jord in de smokey South of the USA hebben gemaakt. In deze Bonanza hebben ze de belangrijkste gerechten voor jullie samengebracht die in onze ogen een perfecte weerspiegeling geven van de low and slow BBQ-cultuur met af en toe een toegevoegde Black Smoke touch! Pick your choice & go all in voor het volledige Feast met een hedonistisch voor-, hoofd- en nagerecht!!!
Dit is wat de Guide Michelin schrijft: Black Smoke dompelt u onder in zwoele Amerikaanse sferen. Het is zwart geblakerd, bruut en ruig. De geur van gegrild vlees leidt u naar binnen. De chefs bespelen de barbecue en grill als ware Texanen. Traditionele barbecuetechnieken, latino invloeden en lokale producten zorgen voor borden vol power. Denk aan taco’s van lamsvlees die op smaak zijn gebracht met za’atar kruiden, pittige jalapeño en frisse limoen. Of wat dacht u van een stukje kwaliteitsvlees van slager De Laet & Van Haver? De bierkaart is ook absoluut de moeite, net als The Bonanza Experience voor een volledige BBQ-experience. Black Smoke is stoer!
Wij gingen voor de This is it! – vanaf 2 personen heb je voor 59€/pp een werkelijk zalige en unieke maaltijd.
Het ultieme sharing menu van Black Smoke dat ze vanaf 2 personen serveren, gebaseerd op de verschillende BBQ trails die Kasper en Jord in de smokey South of the USA hebben gemaakt. In deze Bonanza hebben ze de belangrijkste gerechten voor jullie samengebracht die in onze ogen een perfecte weerspiegeling geven van de low and slow BBQ-cultuur met af en toe een toegevoegde Black Smoke touch! Pick your choice & go all in voor het volledige Feast met een hedonistisch voor-, hoofd- en nagerecht!!!
Dit is wat de Guide Michelin schrijft: Black Smoke dompelt u onder in zwoele Amerikaanse sferen. Het is zwart geblakerd, bruut en ruig. De geur van gegrild vlees leidt u naar binnen. De chefs bespelen de barbecue en grill als ware Texanen. Traditionele barbecuetechnieken, latino invloeden en lokale producten zorgen voor borden vol power. Denk aan taco’s van lamsvlees die op smaak zijn gebracht met za’atar kruiden, pittige jalapeño en frisse limoen. Of wat dacht u van een stukje kwaliteitsvlees van slager De Laet & Van Haver? De bierkaart is ook absoluut de moeite, net als The Bonanza Experience voor een volledige BBQ-experience. Black Smoke is stoer!
De conclusie is simpel. Een BBQ restaurant om U tegen te zeggen, dat centraal gelegen in de ‘rand’ van Antwerpen stad. Geniet van de heerlijke BBQ creaties van Black Smoke, van een uitgebreide drankenkaart en niet te vergeten een leuke, vriendelijke en behulpzame bediening. Ik beweer zonder enige schroom dat je een avond zal genieten van een totaal beleving. De prijsklasse is ‘normaal’ en je gaat niet buiten met honger, ik zou zelfs eerder het tegendeel beweren. (ik zag trouwens dat de dame aan het tafeltje naast ons haar vlees niet op kreeg en ze kreeg op eenvoudige vraag het teveel mee naar huis in een leuke fooddoos)
DVE & Anthony Heeren
Meer informatie vind je op http://www.blacksmoke.be
De conclusie is simpel. Een BBQ restaurant om U tegen te zeggen, dat centraal gelegen in de ‘rand’ van Antwerpen stad. Geniet van de heerlijke BBQ creaties van Black Smoke, van een uitgebreide drankenkaart en niet te vergeten een leuke, vriendelijke en behulpzame bediening. Ik beweer zonder enige schroom dat je een avond zal genieten van een totaal beleving. De prijsklasse is ‘normaal’ en je gaat niet buiten met honger, ik zou zelfs eerder het tegendeel beweren. (ik zag trouwens dat de dame aan het tafeltje naast ons haar vlees niet op kreeg en ze kreeg op eenvoudige vraag het teveel mee naar huis in een leuke fooddoos)
DVE & Anthony Heeren
Meer informatie vind je op http://www.blacksmoke.be
